No inverno de Guangzhou, você pode sentir a primavera, o verão, o outono e o inverno em um dia.De manhã, use mangas curtas e à tarde é possível se desgastar. Sob tais brincadeiras aleatórias, as crianças são particularmente vulneráveis a resfriados. Portanto, a sopa alimentar para crianças no inverno concentra-se em aliviar o frio e aquecer o estômago, principalmente aquecendo e melhorando a resistência das crianças. Hoje eu recomendo uma dieta para crianças no inverno: Wuzhi Maotao Atractylodes Pig Exhibition. O pêssego de cinco dedos é uma sopa sagrada do povo cantonês, com uma forte fragrância de coco, sendo muito popular entre os habitantes de Guangdong. A "Farmacopeia Chinesa" registra que o sabor de pêssego de cinco dedos é doce, doce, suave e levemente quente, cujas funções são: suplementar o qi, revigorar o qi, reabastecer o qi, aliviar a depressão, fortalecer os músculos, baço e umidade, tosse e fleuma. Além disso, as palavras dos Atractylodes também são os bens sagrados da desumidificação que as pessoas de Guangdong adoram usar. "Matéria Médica de Shen Nong": Atractylodes. Gosto amargo e quente. O vento principal e a umidade entorpecem os músculos mortos, espasmo, antitranspirante, removem o calor, eliminam os alimentos e fazem decocção. Portanto, o Maotao de cinco dedos com Atractylodes tem o efeito de desumidificar e reabastecer o qi. Acrescentei algumas sementes de lótus, nozes, Ci Shi, deite-se, hidrate os pulmões e fortaleça o baço e os rins e acalme-se, mantenha as crianças longe da comida e durma bem, menos frio no inverno, mãe, mais se preocupe! Finalmente, como Atractylodes é um pouco amargo, as crianças podem colocar metade de uma fruta cristalizada se a comerem. Minha receita abaixo é uma receita para 1 a 2 pessoas.Você pode adicionar ou subtrair de acordo com o número de pessoas em sua família. Carne magra 250g Atractylodes macrocephala 15 gramas Wuzhi Maotao 10 gramas Ci Shi 10 gramas Sementes de lótus 10 gramas noz 2 peças Datas cristalizadas Metade lírio 10 gramas

Pese bem os materiais. Se você não tem peso em casa, pode consultar a imagem, que é a quantidade de 1 a 2 pessoas.

Corte a carne magra em pedaços grandes e reserve.

Ferver água na panela, primeiro coloque as ervas em água quente, carne magra também água quente, vá sangrando. Depois pegue e use água fria para reservar.

Coloque 500 gramas de água (cerca de duas garrafas de água mineral) na caçarola, primeiro cozinhe e depois cozinhe por 40 minutos.

Uau, faça isso! As crianças comem uma tigela rapidamente!