camarão lavagem, colocar vinho e molho de soja, colocadas cerca de 15 minutos.

olhar oscilação no tamanho dos cogumelos.

Lavado para remover a raiz de cogumelo.

Em ovos de codorniz, de preferência com uma placa plana um pouco. Polvilhe com um pouco de sal e de frango. Você pode segurar.

Coloque do vapor de quatro minutos sobre o camarão ovos ligeiramente pressioná-lo.

Continuar a vapor durante 4 minutos. Polvilhe com um pouco de cebola picada verde. Se a placa de base depois de a água evaporada pode ser drenado.

Guo Lifang 100 ml de água, ferver, vertida colher de molho de soja, molho de ostra colher, sal colherada, 2 colheres de sopa de açúcar, em ebulição, de uma pequena quantidade de amido de raiz de lótus aberto com água fria, uma pequena panela fogo, derrame de boa Oufen , bom engrossar.

Colher o molho vertida para engrossar bom cozinhado completo cogumelo!