Bata os ovos com um pouco de sal
Pincele o óleo na panela para aquecer, leve ao fogo baixo e cozinhe os bolinhos fritos até que o fundo esteja levemente frito
Adicione um pouco de água, tampe e cozinhe por 3-5 minutos para fazer os bolinhos cozidos
Despeje o líquido do ovo uniformemente, polvilhe gergelim preto ou cebola verde quando o líquido do ovo estiver solidificando, feche a tampa e cozinhe até que o líquido esteja completamente sólido
A combinação de ovos e bolinhos é super deliciosa ~