1. Limpe os feijões glutinosos e limpe-os, coloque-os em uma bandeja e use-os.
2. Corte os cogumelos shiitake cozidos em pedaços pequenos, corte a cebolinha e o gengibre no prato e coloque-os no prato para uso.
3. Coloque o óleo e refogue a cebolinha e o gengibre em pó na panela quente, adicione o pó de cinco especiarias e despeje o feijão.
4. Frite uniformemente, frite os feijões até que estejam mortos e despeje os cogumelos.
5. Frite uniformemente, adicione sal refinado, molho de soja e um pouco de água.
6. Frite uniformemente, queime por um tempo, cozinhe o feijão e os cogumelos shiitake e, finalmente, adicione o MSG a gosto.
7. Frite uniformemente, fora da panela, coloque-a na panela.