ingredientes

 

de farinha de trigo

 

1000g

 

 Acessórios quantidade de açúcar 50 g levedura 8 g de pó de cacau

 Duas cores farinha de pão, açúcar e 1 levedura prática, misture bem, adicione a água e misture, coloque uma fermentação local quente

2 massa de duas vezes tão grande

3 é dividida em duas pequena massa

4 um dos quais adicionar o pó de cacau

5, respectivamente, amassar a massa dois bom

Prova de cobertura de plástico 6

7 de acordo com a farinha grupo elíptica

8 tentativa de rolo com um rolo em uma forma rectangular

9 cacau também pressionar a massa em elíptica

10 pino do rolo e, em seguida, tenta rolo num rectângulo

11 massa branca em massa de cacau topo

12 enrolamento gradualmente

13 enrolada em forma cilíndrica

14 com uma faca uniforme sub-agentes

15 como este separado

16 para o vapor, para manter uma certa distância

17 e, em seguida, à prova durante 30 minutos após o fogo para ferver um pequeno vapor durante 15 minutos, em seguida, ferver durante 2 a 3 minutos