"cozinhado berinjela e almôndegas feitas com carne, pela primeira vez, mas esta lama almôndegas berinjela gosto muito boa queda, tanto fragrância suave de sabor carne de porco, mas também de berinjela mais importante é se livrar das deficiências do amor de absorção de óleo berinjela ". ingredientes

• carne moída quantidade certa
• berinjela quantidade certa
• gengibre quantidade certa
• cebolas quantidade certa

acessórios

• sal quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• molho de soja quantidade certa
• molho de ostras quantidade certa

• salgado gosto
• vapor artes
• vinte minutos demorado-
• comum dificuldade

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  Uma carne picada carne picada, lavar os restantes ingredientes.

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  2 Riga gengibre alho, sal, vinho, molho de soja, molho de ostra uniformemente agitada à mesma direcção.

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  3 corte berinjela em pequena cozinhado.

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  4 cozinhado colher berinjela pressionado para dentro da lama, a pressão parcial da água drenada para fora.

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  5 carne puré de beringela e misturar bem.

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  6 feita de bolas, o tamanho de aleatória, fiz quatro. Panela de água a ferver, as placas sobre a bandeja de vapor, vapor durante 10 minutos.

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  7 destilado para fora da água vertida na panela, adicione o molho de soja, água, amido cozido molho fino.

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  8 bolas de cebola verde polvilhados, vertida molho fino.