Cogumelos e bolinhos de carne de porco salsa

Cogumelos e bolinhos de carne de porco salsa - Comida chinesa

farinha, 500 g de carne de porco 300 g gramas de comida coentro 160 g gramas de cogumelos alimentares 4 gramas de cebolinha alimentares quantidade gramas de quantidade ginger gramas de quantidade de sal alimentar quantidade quantidade de óleo de sésamo ostra da quantidade de molho de soja da quantidade de açúcar gramas de quantidade de alimento de amido de óleo de milho quantidade certa

1. A FIG Acabou

2. Lave os ingredientes desejados espera

3. Drenar a cebola reserva de água limpa

4. lama carne moída, cebola cortada em final de cópia de segurança

Os cogumelos, cebola verde, gengibre, cortado em reposição final

6. recheio mistura: Tome uma taça grande, colocado com carne de porco picada, cogumelos, no final, a fim da cebola, gengibre, adicionar a quantidade apropriada de amido de milho, sal, combustíveis, óleo de milho, óleo de sésamo, molho de soja, açúcar, misturar bem (em bruto fumaça pode colocar um pouco mais, que realçam o sabor e cor)

7. energicamente agitar com pauzinhos em uma direcção

8. Finalmente agitar coentro adicionado (se não pauzinhos de agitação a pega pode ser feita com as mãos)

9. A pequena quantidade de sal adicionado à farinha, I adicionou-se cerca de 5 gramas, adicionar a quantidade apropriada de água quente e, em seguida, agitada no floco, temperatura 30 ° C.] C

10. suficientemente amassada, para formar uma massa após lado de descarga de Xing 30 minutos, duas vezes durante massa, o tempo de amassar 15 minutos

11. Xing boa massa para o alongada circular

12. A faca de cortar para o mesmo tamanho que o sub-agente achatada

13. Um rolo com um rolo para uma espessura uniforme invólucros

14. Aqui um bolinho de pele, para a quantidade de enchimento no meio

15. invólucros dobrar a direita, com o polegar e o dedo indicador direito cerrados

16. empurrar o polegar esquerdo e o dedo indicador na frente dos invólucros, a dobragem da dobra, certas dedo indicador e polegar de aperto pregas, fora foi tão

17 foi dobrada para trás até dobrar bolinhos de dobragem completas, até mesmo algumas das pregas para melhor aspecto

18. Os bolinhos em forma de crescente concluída

19. A FIG Acabou

20. A FIG Acabou

21. O pote para a quantidade certa de água, coloque um pouco de sal até ferver pan anti-degola, em seguida, adicione os bolinhos, não cubra a panela por dois minutos, em seguida, despeje um pouco de água fria para ele, tampe a panela e cozinhe por três minutos, bolinhos de flutuador -se, bolinho de massa pele Yuangun Muster no familiar