1. Lavar pato fresco
2. Uso de uma toalha para limpar água limpa
3. Pegue uma tigela pequena, tigela, tigela e despeje o vinho branco
4. Seca-se a primeira solução aquosa para a bacia de rolamento em duas vezes pato
Os sais da bacia e, em seguida, num cilindro em duas voltas
6. O rolo sal bom pato papel plástico ou filme plástico, faça todos os ovos sucessivamente
7. O ovo é então colocado num frasco limpo, num lugar seco e fresco
8. Após 13 dias a obter alguns salgado Chu lavada, arroz cozinhado ao vapor quando colocado acima
9. O corte pode ser comido, que tinha treze dias, eu comecei a ter um pouco de Maoyou
10. A FIG acabamento.