1. Os grãos após a lavagem, a secagem para a água. Após a garrafa com quente cozida e secou-se.

2. Os bons grãos de secagem, tomar um pequeno pacote, enrolado.

3. Após a quantidade certa de sal, açúcar e água para ferver, esfriar sol. Feijão conservado dentro da garrafa, para o alho de rua, deixe esfriar e, em seguida, adicionado ao molho cozidos.

4. Na garrafa para a quantidade de licor no frasco coberto com filme plástico, selar a boca. O mais rápido depois de uma semana você pode ver a cor dos grãos completamente mudado, você pode sempre comer.

Os feijões, lavado com ácido marinado.