Hoje não há cabeça de peixe no supermercado! Após uma longa pesquisa, só encontrei esse tipo de bolsa com espinhas de peixe e restos de cabeça de peixe. Mas é apenas para cozinhar sopa, por isso não importa! Lave com água, vire um pouco de vinho para cozinhar e frite com fatias de gengibre.

Frite até que a pele do peixe fique um pouco grudenta e a carne também fique descolorida.Ponha os tomates picados e frite-os um pouco, depois aqueça a água e as cebolas verdes.

Deixe ferver e retire a espuma. Adicionei mais alguns nêsperas e a sopa ficará branca por um tempo.

Coloquei o feijão novamente. Bem, a água ferveu um pouco, queime a panela de água quente, adicione-a e coloque o sal.

O sabor era um pouco mais leve quando comemos, então adicionamos mais sal. Base de sopa pode ser servido diretamente, prepare seus pratos favoritos, você pode começar a cozinhar!