"momento emocionante doces de sabor suave, morder crosta crocante, dentro macio. Macarrão chinês tem suas próprias características, não é inferior a bolos de estilo ocidental do mesmo." ingredientes

• farinha 300 gramas
• água morna 190 gramas

acessórios

• sal 2 g
• óleo de cozinha 3 g

• sabor gosto
• assar artes
• 45 minutos demorado-
• comum dificuldade

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  1 ingredientes: farinha, o sal.

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  2 farinha em balde de pão, adicione água quente, iniciar o programa e de superfície, sove a massa massa macia.

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  A massa é retirado após 3, depois de terminar com a mão circular amontoados, tampa put pot enrole a massa.

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  Após 420 minutos, a massa torna-se macia e suave, passar a massa sobre o painel.

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  5 Lentamente sistema de rolo com um rolo.

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  6 rolando em grande folha de faces rectangulares finas, escova com óleo, polvilhar com sal.

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  A folha de superfície 7, a partir do rolo de baixo para cima, que ondula borda alongamento.

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  8, em seguida, cortada em duas partes iguais.

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  9, tomada um agente de superfície, tal como mostrado em laminados, uma ondulação aresta circular esticado.

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  Após 10 vez de fazer a segunda massa, pressionando a massa com a palma da sua mão.

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  11 e em seguida passe um pouco maior.

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  Aquecimento panela 12, pouco óleo de limpar, o bolo cozido no sistema.

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  Depois da moldagem com a marca de superfície de fundo 13, a superfície da panqueca cozido outro lado, quando ambas as superfícies da castanho dourado, mão pressione o bolo resiliente, pode remover a comida (cubra a panela para impedir a perda de humidade poli).

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  14 terminou.

dicas

A água quente a cerca de 70 graus, a quantidade de água de acordo com a sua própria absorção de água farinha add, eu apenas se referir à quantidade, você pode adicionar dois terços da quantidade de água, em seguida, adicione a dureza da água restante de acordo com a quantidade de massa.