superfície Bayu - Comida chinesa

"um peixe para comer três cavala, cauda cavala, meio Bayu sido cozido, eo resto dos ossos de peixe, cabeça de peixe não pode ser desperdiçado, é usado para fazer delicioso ensopado de rosto cavala." ingredientes

cabeça Bayu Um (peixe e ossos)
ovos A
macarrão frescos 250 gramas

acessórios

cebolas parágrafo 2
gengibre 3
sal 5 g
água quantidade certa
salsa Um pouco

outro gosto
cozinheiro artes
45 minutos demorado-
simples dificuldade

1 fresco cavala, peixe fora da folha para outros usos, com o primeiro cavala, peixe osso, se for pequena a cavala, o uso directo de todo, que utilizaram este cavala com um peso de 5 kg;
2 pot colocar uma quantidade suficiente de água, na cabeça, espinhas de peixe, acrescente a cebola, ferver gengibre, fogo,
3 ferver em fogo baixo, ferver por 20 minutos, tornou-se branco sopa;
4 remover os peixes, os peixes sob a carraça, não espinha de peixe, o peixe é relativamente grande, o próximo bacia carrapato peixe, em um ovo, agitar com pauzinhos;
5 de peixe ensopado de sopa ferver novamente, a reversão da panela de peixe, mexa com pauzinhos,
6 fogo para ferver, peixe cozido flutuando sobre a superfície;
7 temperar com sal;
8 a partir da outra panela de macarrão frescas, a sua utilização está agora pressão de compressão da máquina;
9 noodles peixes, despeje uma colher de molho de cavala, colocar um pouco de salsa, delicioso rosto cavala e começou a comer.