batatas fritas de seda ameixa feijão - Comida chinesa

"feijão Mei conhecido como lentilhas, no norte cada outono, será capaz de ver as pessoas rurais do quintal, na parede, prateleiras suspensas têm feijão ameixa feijão verde, o rendimento relativamente alto. Eu sempre gosto frito comer, ou frito ou Rouchao, textura e sabor é diferente. " ingredientes
  • feijão Mei 100 gramas
  • batata 60 gramas
acessórios
  • alho 3
  • pimentão secado 3
  • óleo de cozinha 5 g
  • molho de soja 5 g
  • pimenta em pó 1 g
  • sal 2 g
  • picante gosto
  • fritar artes
  • dez minutos demorado-
  • comum dificuldade
  • 1 Ingredientes: feijão ameixa, batata, alho.
  • 2 grãos de ameixa lavado, e então seleccionar as nervuras de ambos os lados para cortar, triturados batatas e lavar com água (uma porção do amido lavado), alho picado, pimentão picado.
  • 3 frigideira água add a ferver, o feijão de seda ameixa na água fervido.
  • 4 wok óleo add, adicione o alho picado e refogue.
  • 5 suplemento pimenta seca Ding, faz saltar.
  • 6 batatas add, frite.
  • 7 Adicione a pimenta em pó, frite.
  • 8 Continue adicionando stir fry molho de soja.
  • 9 nove amadurecer até batatas, grãos de fio Jia Rumei.
  • 10 sal add, frite panela do fogo.
  • gosto 11 picante, salgado e delicioso.

dicas

Não corte feijão ameixa muito finas, cozidas Depois de cozido, adicione pote de água fria, você pode manter a cor verde. Depois de batata palha pode ser colocado em água fria para remover algum do amido, quando a especulação não vai ficar pote.
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