"Chocos em Xangai pratos de carne de porco são relativamente comuns, e como a queima juntos e ovos, geralmente não comer ovos, adicione um pouco de tofu petróleo, como o gosto do louvor." ingredientes

• carne de porco 1
• lula 6
• tofu frito quantidade certa

acessórios

• gengibre 1
• cebolas quantidade certa
• molho de soja 1 colher de sopa
• molho de soja 2 colheres de sopa
• açúcar quantidade certa
• vinho de cozinha quantidade certa
• sal quantidade certa

• salgado gosto
• queimar artes
• horas demorado-
• simples dificuldade

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  Prepare 1 matérias-primas.

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  2 carne de porco, cebola acrescentar, gengibre, vinho de cozinha água fervida.

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  3 Choco também adicione a cebola, gengibre, cozinhar vinho água fervida.

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  4 wok fresco óleo, fervida porco boa lavagem Xue Mo dreno, em seguida, em um pequeno fogo lentamente Fry Pan, fritar todos os lados são castanho dourado.

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  5 Deixe esfriar, corte em pedaços.

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  6 gengibre mexa incenso pote de óleo, adicione a carne.

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  7 acrescentando molho de soja, vinho de cozinha, cor stir fry

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  8 adicionando uma quantidade adequada de água para ferver.

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  9 ferver cerca de 50 minutos, mais pessoas choco, tofu frito. molho de soja, açúcar, de acordo com a quantidade de sal adicionado salgado.

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  10 fogo fervura, fragmentada ferver durante cerca de 10 minutos, e, em seguida, disparar o molho espesso.

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  11 Finalmente, pitada de cebola picada verde pode ser.

dicas

1, quando frito carne de porco, o óleo vai salpicar foi particularmente grave, tampa, pequeno fogo lentamente frito operação de inversão, quando o fogo, queimaduras pode ser evitada. 2. Chocos, tofu frito e finalmente reviveu em um pouco espaço de tempo pode queimar.