ingredientes

 

feijão de seda

 

300g

 

gordura de porco

 

200g

 

 Óleos adjuvantes quantidade de sal qs Água qs

 Fritada seca fio feijão abordagem um feijão seco seda colocar bolhas abertas, cerca de 4-5 horas (meio-dia para comer durante a noite é recomendável tendo um mergulho na água)

2 fatias porco água fervida novamente para a flutuação de espuma, de drenagem e retenção de água na panela para remover o excesso de óleo será uma água fritada

3 até que a água foi vertida em quantidade seca de óleo para além do sabor da carne de porco.

4 para a quantidade de molho de soja

5 Pour fio feijões

fritada Stir cerca de 6

7 na quantidade de água (cerca de metade do pote)

8 fio de feijão cozido de podridão mole, seca humidade quase no mesmo (cerca de 30 minutos).