Ingredientes

 

Pleurotus ostreatus

 

300g

 

Carne magra

 

200g

 

tomate

 

100g

 

 Acessórios Óleo de amendoim, sal e cebola verde picada

 Prática de sopa de tomate com carne de Pleurotus ostreatus 1 Tiras de lavagem e rasgo de Pleurotus ostreatus.

2 fatias de carne magra são marinadas com sal, óleo de cozinha e pó cru.

3 Lave e corte os tomates.

4 Ferva a água na panela, cozinhe a carne magra até que ela mude de cor e puxe-a com pauzinhos.

5 Despeje os cogumelos ostra e deixe ferver.

6 Despeje os tomates e cozinhe na Microsoft, tempere com óleo de amendoim e sal e polvilhe cebolinha picada antes de deixar a panela.