1. Prepare recheios de carne, dois gordos e oito magros

2. Corte o gengibre com cebola verde em tiras, deixe de molho em água por cerca de meia hora para fazer água com gengibre e cebola verde

3. Despeje a cebola verde e a água de gengibre na carne e bata no sentido horário

4. Esmague o tofu com as costas de uma faca

5. Coloque o tofu esmagado na carne, bata um ovo e misture bem

6. Pique as cenouras e adicione a carne

7. Adicione sal, pimenta, molho de soja light, molho de ostra e misture bem

8. Adicione a quantidade adequada de farinha e misture bem

9. E um bom recheio de almôndega

10. Despeje mais óleo na panela e queime até cerca de cinco camadas de fogo

11. Pegue o macarrão com as mãos e esprema as bolas para fora da boca do tigre

12. Coloque na frigideira e frite em fogo médio, depois de firmar a forma empurre aos poucos, basicamente, estará quase pronto para cozinhar.

13. Frite até dourar e tire o peixe

14. Quebre um e dê uma olhada, o exterior está macio e o interior está macio

15. Sirva na mesa