O corte de frango vegetariano em fatias de espessura 0,6-0,7 cm. Após a panela de drenagem de óleo, aqueça o óleo em fogo médio em ambos os lados do frango vegetariano frito ligeiramente da pele pode ser, não fritar muito difícil, ou não provar o concurso produto acabado. Até uma placa ficar Jian Hao.
O pote de adicionar um pouco de óleo, frite os brotos de feijão para lavar a verde. Desligue o fogo.
Os brotos de feijão frito colocado no fundo da caçarola.
Quando vertida em um pouco de óleo, o cárter de óleo 5 em calor não é adicionado até que Suan perfumado, em seguida, vertida para o da galinha adicionado molho de soja, molho de soja, molho de ostra aroma cheio a agitar, a cor frito suji uniforme ( este passo é usar um incêndio, pequeno incêndio pode ser).
O frango frito na caçarola, os rebentos de feijão colocada sobre, e em seguida, a bolha boa fungo preto rasgado em pequenos pedaços, na caçarola. foi adicionado frango água transbordando, e virar a ferver fogo e cozinhe tampa tampado cerca de 10 minutos.
Polvilhe com cebolinha verde picada, pode começar a comer ^ _ ^ (panela de sopa não queimar muito seco, para ficar em alguns, isso vai abrir vegetariano frango concurso.