ingredientes

 

Alta de glúten da farinha

 

300g

 

 açúcar excipientes sal 25g 30g de manteiga 3g água 60ml 120ml iogurte um ovo quantidade de gergelim branco de fermento 5g presunto 12

 Pão salsicha preparação prática iogurte de matérias-primas 1, o óleo de se agitar método para o cozinheiro

Remover a massa 2

3 lugar quente uma vez fermentação

4, a massa, o gás de escape

5 min a 12 horas até obter uma massa

6 tomar um pouco de massa, rolando em tiras, colocar uma pequena presunto, de um rolado

7 é enrolada em espiral

8 copos de bolo em

9 fermentação secundária no forno

Após 10 dois cabelos ovo escova, polvilhe gergelim

11 para os forno pré-aquecido, de 165 graus, 20 minutos

12 usava pequeno pão cozido cabeça de cogumelo