À procura de comida na primavera - primavera recheado - Comida chinesa

"Hakka vários recheado, primavera recheado melão amargo, pimentão, berinjela, tofu, o mais notável são recheadas, Ano Novo Lunar chinês pode ver sua sombra, o que significa" Primavera "auspicioso, a mola dá esperança às pessoas. "primavera" o que é isso, um canto de ovo ". ingredientes
  • ovo de pato A
  • carne de porco 10 gramas
  • fãs 5 g
acessórios
  • sal Um pouco
  • salgado gosto
  • vapor artes
  • meia hora demorado-
  • avançado dificuldade
  • 1 pato um pouco de carne de porco
  • 2 com duas colher pequena membrana suavemente gema de corte aberta, na carne a uma operação deve ser leve, fácil de quebrar ou a gema de ovo
  • 3 carne um pouco de vinho
  • 4 Este é o meu limite primavera de pelúcia, provavelmente, uma colher pequena de carne
  • 5 panela para ferver água, e depois enfiados em primavera, descobriu um pequeno fogo para cozinhar lentamente
  • 6 ver Lentamente proteínas de coagulação, desta vez para se juntar aos fãs
  • 7 Quando a cor de gema de ovo, mola recheado carregado em um pequeno vaso doze minutos pode deslocar

dicas

Fãs usar vermicelli feijão mungo. Exercer a paciência de fazer este prato, tempo recheado de ação lenta à luz, ou fácil de quebrar o poder.
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