À procura de comida na primavera - primavera recheado - Comida chinesa
"Hakka vários recheado, primavera recheado melão amargo, pimentão, berinjela, tofu, o mais notável são recheadas, Ano Novo Lunar chinês pode ver sua sombra, o que significa" Primavera "auspicioso, a mola dá esperança às pessoas. "primavera" o que é isso, um canto de ovo ". ingredientes
- ovo de pato A
- carne de porco 10 gramas
- fãs 5 g
acessórios
- salgado gosto
- vapor artes
- meia hora demorado-
- avançado dificuldade
- 1 pato um pouco de carne de porco
- 2 com duas colher pequena membrana suavemente gema de corte aberta, na carne a uma operação deve ser leve, fácil de quebrar ou a gema de ovo
- 3 carne um pouco de vinho
- 4 Este é o meu limite primavera de pelúcia, provavelmente, uma colher pequena de carne
- 5 panela para ferver água, e depois enfiados em primavera, descobriu um pequeno fogo para cozinhar lentamente
- 6 ver Lentamente proteínas de coagulação, desta vez para se juntar aos fãs
- 7 Quando a cor de gema de ovo, mola recheado carregado em um pequeno vaso doze minutos pode deslocar
dicas
Fãs usar vermicelli feijão mungo. Exercer a paciência de fazer este prato, tempo recheado de ação lenta à luz, ou fácil de quebrar o poder.