Fungo frito três fios - Comida chinesa
20 g fungo 60 g de pimenta verde Cenouras 40 gramas Pimenta vermelha 10 gramas Ginger 10 gramas Grande filé 150 g 10 g de alho sal 1t Arroz 1T vinho 1t amido de milho molho de soja Um pouco de água sal 1t açúcar 1t Pimenta 1 / 2t Arroz 1T vinho 1T óleo de gergelim água 2T
1 Pimentas rabanete fio fungo através da reserva de água
2 Esperar 15 minutos filé fio dimensionamento óleo de espera
3 Wok, a quantidade de óleo, alho picado, gengibre até perfumado
4 tempero da carne de porco para o fio de orelha
5 Mexa para aquecer os ingredientes no passo # 1 e o pimentão vermelho, misture pot