passo 1
A 155 g de água quente foi adicionado 3 g de levedura Agitar adicionado glúten de alta farinha 230g, 2,5 sal 2,5 açúcar.
passo 2
Dough 15-20 minutos.
passo 3
5 g de óleo de azeitona foi adicionada ao recipiente, para um recipiente de massa amassada, a massa enrolada em azeite, coberto com película de plástico, fermentada durante 50 minutos.
passo 4
Mão blotted farinha de massa de fazer um buraco seco, o furo não se retrai, a fermentação está completa, o gás de escape, divididas em 6-7 partes, após a esf eronização, envolto numa camada de farinha de glúten baixo.
passo 5
Massa durante 50 minutos.
passo 6
Adicione a carne cebola picada.
etapa 7
Adicionar sal, pimenta do reino, e misture bem.
passo 8
Adicione 1 ovo.
passo 9
Agarrando absorvida, agitando várias vezes mais do que, deixar carne para puxar o seu peso.
passo 10
A carne toda uma quantidade circular de descarga do cárter de óleo, em pequenos pasteis, cor fritar em ambos os lados, frito.
passo 11
Retire os hambúrgueres.
passo 12
Os ovos fritos.
passo 13
Pan escova sobre uma fina camada de óleo em Inglês queque pão embriões fermentados, fritar ambos os lados amarelado.
passo 14
170 graus forno, cozer durante 10 minutos.
passo 15
Muffin pão cozido e deixe esfriar, corte ao meio.
passo 16
Muffin em um pedaço de pão, coloque um pedaço de queijo, um cremoso ovo frito, um bolo de carne macia, muffin coberto com outro pedaço de pão.
passo 17
Pork Egg McMuffin pode Mei Mei apreciado!
