ingredientes

 

água

 

110g

 

Há manteiga sem sal

 

20g

 

Alta de glúten da farinha

 

170g

 

Low-glúten farinha

 

30g

 

levedura

 

3g

 

leite em pó

 

20g

 

ovos

 

1

 

 Um açúcar 20g queijo excipiente

 Bun com a prática de queijo de uma todos os ingredientes e manteiga e açúcar, além de uniforme

2 e a superfície plana e na massa de pão

3 Depois de dez minutos, coloque a manteiga, e continuar a, e parecem ter um filme, coloque um lugar quente para fermentar. Porque é um pão pequeno, você não tem que completamente fase

4 de enviar duas vezes maior

Pressionando para fora o gás de escape 5

6 é dividido em seis partes

7 esferonização, coloque na panela, a Segunda cabelo

Duas vezes maior que 8 para enviar, ovo escova, um pequeno pedaço de queijo colocados em cada pão

9 Pré-aqueça o forno a 180 graus, quinze minutos libertado