Macarrão em água a ferver
Coloque 2 fatias de gengibre na panela para dissipar o frio
Temperos em tigela aberta: sal, essência de frango, molho de ostra, despeje meia tigela de sopa de macarrão recém cozida, faça a meia tigela
Antes que o macarrão saia da panela, coloque um ovo, a clara fica branca, desligue o fogo, depois que o macarrão for pego na tigela de sopa acabada de preparar, os ovos se tornam ovos escalfados
Remova cuidadosamente os ovos, polvilhe a cebola verde no macarrão, jogue 2 gotas de óleo de gergelim, a clara e deliciosa sopa de macarrão está pronta, vamos comer enquanto quente
