1. corte em pedaços, berinjela não muito pequeno, será reduzido

2. tofu em cubos

3. A pequena quantidade de cárter de óleo quente, a coalhada de feijão frita, ligeiramente descolorado

4. Adicione berinjela

5. Adicione o vinho, molho de ostra, mexa uniformemente, cubra uma pequena ensopado de fogo

6. cozido por um tempo, frite, quase pode pan, sal de adição, você não pode adicionar, sem sal é saudável