1. Prepare ovos e pão;

2. A faca de cortar o pão em pedaços espessura de 1 cm;

3. Coloque os ovos em uma tigela, adicione uma pitada de sal e de água doce;

4. Colocar os ovos e misture uniformemente com água, sal de fusão;

5. A frigideira é aquecida, para a quantidade de óleo;

6. As fatias de pão no ovo, os ovos podem ser coberto em ambos os lados invertidos;

7. Aquecer o óleo, o pão folha enrolada nos ovos, frito pequeno incêndio, até que a cor do lado da folha torna-se gradualmente pão frito pauzinhos usados continua de cabeça, até castanho dourado para ambos os lados;

8. Eu devo olhar, desde fritar tempo, a cor preta;

9. A panela ligeiramente controle de óleo comestível, de controlo do óleo para evitar a grande quantidade de óleo para o pão;

10. A cor não é perfeito? !