1. A FIG terminado. Não há tentação de quanto a você!
2. bacia limpa, adicionar óleo de amendoim, adicionar água de sabão.
3. O sabão de óleo e água, agita-se.
4. O xarope de açúcar invertido foi adicionado, seguido de agitação suficiente novamente, o óleo, a integração completa do xarope.
5. Agitar vertida em farinha.
6. O primeiro agitação com uma pá, xaropes, e a farinha e mexa até que nenhum estado seco.
7. A farinha, em seguida, mão esfregou a uma massa lisa.
8. tampa bacia ou película de plástico, deixou-se repousar durante 30-60 minutos, pode ser realizada no frigorífico.
9. prontos cozinhados porcas: amendoim em pequenos pedaços e os pedaços grandes, lavar passas, sementes de sésamo e sementes de melão e preparados farinha de arroz glutinoso pronto.
10. As porcas no recipiente em um ponto de grande porte, 50 g de farinha de arroz glutinoso, mel e óleo de amendoim.
11. bem agitada com uma espátula de modo uniforme, de modo que exposições enchimento uniforme secar e estado molhado.
12 gramas por 50 um, espera mão enchimento reunião (apenas parte destes).
Depois de 13,1 horas, a massa está pronta para acordar, depois amasse até ficar liso.
14. 50 g de uma massa de pão, os pontos positivos para esfregar suave.
15. Tomar uma massa em uma reunião de espessura forma bolinho de Yong Shounie após o enchimento para dentro da embalagem.
16. Faz lua molde de bolo, o tubo de sopro num molde grupo em um bom bolo.
17. Em seguida, o molde de cabeça para baixo em uma assadeira, pressionando manualmente o molde cantilever, para garantir que o bolo é compactado no espaço em branco do molde. Suavemente levantar o pré-molde moldes de compactação do bolo, o bolo vai cair para fora da peça em bruto, um bolo de lua em bruto na forma.
18. Um espaço em branco feita todos bolo verde bolo lua molde foi envolvido tarugo.
19. lua bolo para o ponto de descarga de água de rega tarugo, pré-aquecimento do forno a 180 graus durante 10 minutos no forno. Grelhado por 20 minutos, remover o recipiente, com uma escova de cada bolo de lua gema de ovo escova, em seguida, removido coza forno 5 minutos.
20. O bolo de lua cozido, que é cozido duas vezes.
21. espaços em branco bolo derretido, recheios doces. A ocasião do Festival Mid-Autumn, bolo de lua de fazê-lo com a gente!
