"Mapo tofu quase todos os restaurante teria para o alimento, mas parece tão simples prato pode ser delicioso frito não muitos. Fora ocasionalmente para comer um delicioso, de facto, muito poucas vezes. " ingredientes

• tofu 3 rápido
• chalota 6
• alho 3
• vinho de cozinha Meia colher de chá
• molho de soja Meia colher de chá
• água quantidade certa

acessórios

• carne moída 150 gramas
• gengibre 3
• pasta de feijão Um pouco
• molho de soja 2 colheres de sopa
• açúcar Um pouco
• pimenta em pó 15 gramas

• picante médio gosto
• queimar artes
• dez minutos demorado-
• comum dificuldade

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  13 tofu.

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  2 cubos 1 * 1.

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  3 gengibre corte espuma.

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  4 corte alho em espuma.

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  5 chalota corte espuma (luz azul e verde de luz das porções das porções de abertura minutos)

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  6 luz verde parte de cebolas.

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  7 baste: meia colher de chá de vinho, 2 colheres de sopa de molho de soja, molho de soja meia colher de chá, um pouco de açúcar, um pouco de água.

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  8 água fervida com um pouco de sal, que pode remover o sabor de feijão cru, mas também não é fácil de fazer tofu frito pedaços.

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  9 Coloque o óleo pan, Heat.

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  10 put para a panela e refogue a cebola gengibre alho espuma.

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  11 reviveu como pasta de feijão Stir em vermelho.

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  12 add tofu e mexa bem.

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  13 e depois para o molho.

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  14 em carne picada (a minha carne picada frito com antecedência, para agora colocar, se Stir não frito em feijão vermelho colar em após esse passo pode colocar a carne picada) fora de uma pequena náuseas fogo 5 minutos.

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  15 para a parte verde claro.

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  16 com molho de fogo, adicione a pimenta em pó, sal e engrossar.

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  17 pontos gosta de comida picante, mais você pode colocar um pouco de pimenta ou feijão pimentão pasta vermelha para colocar óleo nesta etapa.

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  18 Absolute próxima refeição.

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  19 Absolute próxima refeição

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  20 Absolute próxima refeição

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  21 Absolute próxima refeição

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  22 Absolute próxima refeição

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  23 Absolute próxima refeição

dicas

Na verdade, ele frito método de diferenças prato não é grande, mas o sabor é sempre mudando, geralmente a quantidade principal de tempero alcance, e compreender o nível de realização. Um monte de pessoas não fritar saboroso, saboroso frito minha própria chave é ser chato cinco minutos, e com o fogo para recolher o suco, de modo geral saborosa, não de idade.