ingredientes

 

farinha de pão

 

200g

 

 Acessórios de manteiga sem sal sal 25g de açúcar 20g 3g 1g levedura íntegra leite ovo 53g 35g 115g Cranberry

 Cranberry bun 1, a fim de praticar o sólido líquido, leite e ovos para dentro do primeiro tambor de pão.

Em seguida, 2 em farinha de pão, canto sal, açúcar diagonalmente, intermédia de libertação de levedura.

3 instalado barril pão, selecione um programa imix começou amassar a massa.

Depois de um programa 4, em boa manteiga amolecimento, depois amasse um programa imix.

5:05 minutos do final esquerdo para suspender o processo de amassar, a massa pode ser puxado para fora ter sido película brilhante muito difícil.

6 arandos picado.

7 Coloque o barril pão.

8 Iniciar torradeira, em seguida, sove por 5 minutos.

Remover a massa 9, círculo fechado, coberto com película de plástico, à prova durante uma hora.

Em seguida, pressione o apartamento 10, está dividido em 8 partes iguais.

11 são arredondadas.

12 Zhimo colocar na panela, adicione os espaços em branco de pão.

13 coberto com filme plástico de 2 vezes maior do que uma fermentação, o pré-aquecimento do forno de 185 graus. camada de pão de escova em branco do ovo.

Para o forno pré-aquecido para 14 dentro, do meio, superior e inferior fogo 185 graus cozer 15-18 minutos. Após a satisfação atempada de pão folha colorida carimbado.

15 pão cozido.