1. cavala para a cabeça, vísceras tratado, lavado, cortado, com água embeber
2. pot adicionar a quantidade certa de óleo
3. A quantidade de cebola
4. Adicionar colherada Shi Sanxiang, uma colher de sopa de vinho, uma quantidade adequada de molho de soja, foi adicionado óleo quente na panela
5. faz saltar uma bacia de água foi adicionada, em seguida, o peixe na panela, e cozinhar durante 20 minutos
6. uma casa ensopado cozido Bayu, como, polvilhe com picadas pan cebola verde