"Mapo tofu é um clássico pratos Sichuan. Qual recurso cânhamo, picante, quente, perfumado, crocante, macio, fresco, caráter vivo, chamado a máxima caráter. Não pratos leves cor amarela, tofu concurso, entrada deliciosa picante, sabor delicado, o verdadeiro assassino super-arroz prato de arroz! " ingredientes

• tofu 250 gramas
• carne de porco 50 gramas

acessórios

• óleo de salada quantidade certa
• pasta de feijão Pi 10 gramas
• tempeh 10 gramas
• molho de soja 10 ml
• açúcar meia colher de chá
• vinho de cozinha Meia colher de chá
• alho 1
• gengibre 2
• amido Um pouco
• pimenta em pó Um pouco
• Bao sopa Metade uma caixa

• picante gosto
• cozinheiro artes
• meia hora demorado-
• simples dificuldade

• 

  lama 1 porco adicionar um pouco de vinho

• 

  2 feito de tofu de corte em pedaços pequenos

• 

  3 para a água fervida pote

• 

  4 fervura reserva de remoção e de escoamento de água

• 

  5 gengibre, corte alho em bem, a partir do gengibre refogue pan, alho

• 

  6 add porco frite até lama amarelada

• 

  7 juntar-se pasta de feijão Pi

• 

  8 juntar tempeh

• 

  9 agitar uniformemente fragrância

• 

  10 Adicione o molho de soja, açúcar

• 

  11 mais a quantidade de água e metade de uma caixa de sopa tesouro, caldo é adicionado diretamente se houver

• 

  12 para dentro do tofu branqueados com água ferver e cozinhar durante 5 minutos

• 

  Antes polvilhar pimenta pote 13, pode ser utilizado para deslocar, amido, amido

dicas

Eu tenho este prato não é sal, de acordo com o gosto ajustar a sua própria casa