Ingredientes

• batata doce 1
• açúcar 200 gramas
• óleo de amendoim quantidade certa

acessórios

• Shimizu tigela

• doce gosto
• fritar artes
• meia hora demorado-
• simples dificuldade

• 

  1 batata-doce, descascado vermelho.

• 

  2 em ambos os lados do duplo ângulo de corte, e em seguida foram cortadas em um tamanho de forma alongada semelhante.

• 

  3 antiaderente frigideira na quantidade de óleo de amendoim, até 8 minutos, quente, despeje batatas cortadas.

• 

  4 para fritar batatas até castanhos dourados preparados, remover o balde com uma peneira, o excesso de óleo de comando seco.

• 

  5 frigideira despeje metade uma bacia de água, despeje 200 gramas de açúcar, deixe ferver a ferver, transformar um pequeno fogo, mexa constantemente até pequenas bolhas aparecem e tornar-se um estado calda grossa grande bolha.

• 

  óleo de drenagem 6 vertida em batata doce, batata doce cola de agitação até todo o xarope, e desligar o aquecimento e começou a agitação parada lentamente virou-se para um xarope de geada, batatas doces são coladas sobre a, a fim de tornar o xarope solidificação mais rápido, enquanto fã pode secar Oh.

• 

  7're feito ... você pode transferir para um prato cheio para fora.

dicas

1. O corte de batata-doce em um tamanho de aproximadamente a mesma forma apenas para olhar melhor, então com a forma como nós cortamos oh. 2. O açúcar deve ser pequenas stir fry fogo, para evitar a queima, caso contrário, será ligeiramente amargo.