Hibiscus caldo de peixe - Comida chinesa
"festa para os olhos de uma sopa de pasta de peixe, materiais comuns não fazem um sentimento geral". ingredientes
- peixes de carpa cabeça grande 750 gramas
- repolho 10
- caldo de galinha 500 gramas
- clara de ovo 80 g de ovo [2]
- gengibre Um pequeno pedaço
acessórios
- salgado gosto
- tonel artes
- meia hora demorado-
- avançado dificuldade
-
1 para abrir os pedaços de peixe, a remoção de espinha de peixe e as espinhas barriga. -
2 e, em seguida, remover a pele de peixe e vermelho, cortada em pequenos peixes em água do flutuador para o sangue, gengibre em ponto tangente duvidoso. -
3 é então agitada no misturador com razão de água para peixe de peixes colar e água [1: 1], gengibre e colocado com agitação. -
4 é preferencialmente agitada para misturar misturador potência com pasta de peixe, pasta de peixes tais jogo muito delicada, espinho pequeno será picada. -
5 pasta de peixe foi adicionado sal, glutamato monossódico e, em seguida, adicionada com agitação enérgica agitação fusão ovo. -
6 Pasta de peixes carregados num pequeno saco pasteleiro panela a extrusão da primeira camada de pétalas, as flores podem escolher, arredondada, cinco, seis fazer. -
Boa extrusão da primeira camada de pétalas de 7, e, em seguida, camada extrudida. -
8 cenouras cortadas secções de 1 cm de espessura, flor de corte, vertical, ligada ao fundo, em seguida, em pequenos pedaços. -
9 pequena flor flor de hibisco no meio. -
10 Do hibisco e deslize suavemente na água. -
11 ferver lentamente ferver cozidos. -
12 frango ferver o caldo, coração peixes add e pratos de hibisco, tempero.
dicas
Antes decorando o prato, coloque a placa na água muito pouco, deixar a camada superficial de água, montada tão bons flores poderia facilmente deslizar na água.
