pãezinhos de manteiga - Comida chinesa

"Este é um pão e manteiga rolos nova receita eu aprendi. Este pão é fácil de aprender a operar, tornando a dificuldade não é grande, mas o sabor é grande. Você pode tê-lo no café da manhã, você pode fazer lanches porque o pão ea manteiga deste conteúdo é um pouco maior, portanto, ainda quente quando relativamente mais deliciosa, você pode usar o forno para aquecer antes de comer o que puder ". ingredientes

sal 3g
Alta de glúten da farinha 300g
levedura 4g
manteiga 40g
leite 150g
ovo inteiro 50g
açúcar 30g

acessórios

pão ovo escova quantidade certa

outro gosto
assado artes
horas demorado-
avançado dificuldade

1 manteiga esquerda, todo o material sólido após a primeira ordem de pão líquido colocado no tambor.
2 e a face 20 minutos a manteiga amolecida, o instrumento permite iniciar o processo de cozimento.
390 minutos depois está pronto.
4 Retire a massa amassar resto de escape durante 10 minutos.
5 eu tê-lo dividido em oito agentes de sub-superfície, pode ser mais, com a preferência pessoal.
6 a rolar em cada um da diâmetro circular sub-agente de 10 centímetros ou mais.
7 nos lados opostos de um triângulo isósceles pão redondo.
8 Na próxima fina laminagem.
9 a grande face do rolo inferior, rolou.
10 são feitos, lugar em uma fermentação secundária assadeira.
2 a 11 vezes tão grande fermentação revestidos com ovo inteiro.
12 Pré-aqueça o bom forno, coloque pan meio, até o fogo, 170 graus, 20 minutos, prestar atenção para o conceito de cor folha intermédia carimbado.