Ingredientes

 

Inhame chinês

 

400g

 

 Acessórios Mash 200g Wolfberry 10g

 A prática de purê de inhame bêbado 1 inhame descascado

2 Corte em tiras, o inhame escurecerá facilmente ao encontrar o ar, mergulhe na água após o descascamento para evitar que escureça

3 Coloque água na panela, despeje o inhame cortado após ferver, retire a água após ferver

4 Despeje a mistura e o wolfberry no inhame; é melhor colocá-lo na geladeira para refrigerar por 12 horas