Tiger frango - Comida chinesa
"como fazer um tigre galinha? Não pense cozinheiro chefe que apenas o hotel pode fazer este tigre pés de galinha, é realmente muito simples, bolhas de gelo frito pés de galinha. Este prato é muito simples, principalmente o processo é o primeiro bombardeio. em seguida, mergulhe, halogéneo sabor final de todo o prato é muito fresco e não gorduroso. parecia muito elegante, com todos em DIY casa dele. " ingredientes
- pés de galinha 10
- anis estrelado 2
- pimenta da Jamaica dois
- folhas de louro dois
- canela dois
- gengibre metade
- cebolas verdes meio
- pimentão secado 3
- pimenta Um pouco
acessórios
- molho de soja duas colheres
- molho de soja Um pouco
- molho de ostras Banchi
- açúcar cristal dois
- óleo de colza colherada
- salgado gosto
- fritar artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
- 1 supermercado comprado pés de galinha lavado repetidamente. Os pregos devem ser cortadas uma por uma lavagem.
- 2 mais metade de um colorido colher de chá de molho. Marinar dez minutos.
- 3 Esta é à frente dele na água gelada geladeira encharcado. O sistema seco água gelada uso estático gelada aberto e sanitário. Esta é a arma secreta feita de uma galinha tigre.
- óleo 4 wok de óleo a multi-ponto, após um pequeno fogo em 8 por cento. Despeje pés de galinha. Lentamente soprar dentro da água. Devemos prestar atenção para o forno, caso contrário, fácil de rosto ferido.
- 5 transformar o fogo imediatamente tapado. Deixe o frango frito a uma temperatura elevada dentro de cinco minutos. Completamente fritos dentro de água seca. Certifique-se de fechar rapidamente a tampa,
- 6 ouvir a panela do calor quando não estalos. Em seguida, descobrir a panela. Neste momento de frango frita é completamente cozidos.
- 7 de drenagem do óleo. Verteu-se sobre água gelada embeber uma hora ou mais.
- 8 materiais de halogéneo pronta. O problema, então você pode comprar o pó diretamente halogênio no supermercado. Pessoalmente, sinto que a especulação irá possuir um pouco de incenso.
- 9 Após uma hora, o frango sobre a bolha-como entrar no tigre, particularmente bonito.
- 10 Guo Lifang um pouco de óleo, a fritura de alimentação de salmoura.
- 11 para a água, e entra em ebulição a água. Para o molho de soja, molho de ostra, o açúcar. A quantidade certa de sal. Em seguida, adicione o frango. A galinha é Zhashu, de modo que o tempo de cozimento não é muito longo. Fogo alto por cinco minutos, desligue o fogo abafado dez minutos.
- 12 frango Esta chama dentro da bolha. Então é hora de comer o peixe para fora nele. Tempo de imersão. Mais saborosa pouco mais.
- 13 placa. Despeje a sopa ponto. Oh, gosto particularmente delicioso.