ingredientes
ovos
4
Low-glúten farinha
50g
cacau em pó
2g
óleo de milho 15 ml de água 15 ml adjuvante mirtilo jam 10g de amido de milho 1 g 2 g açúcar 25 g de baunilha vinagre 1ml
Cow abordagem volume de bolo de 13 gemas em uma tigela grande, uma gema de ovo no restante pequena tigela algo
2 bacia de óleo de milho foi adicionado 10 ml, 10 ml de água e 1 g de extrato de baunilha. Copo adicionou-se 5 ml de água, 5 ml de 1 g de extracto de baunilha e óleo de milho.
3 são ambos mexa.
4 tigela grande peneire a farinha 40g. 10g bacia da peneira para a restante farinha e cacau em pó.
5 suavemente virou misturados uniformemente, a massa é feita.
6 para a clara de ovo de óleo-pot anidro, vinagre de adição e amido de milho, passa-alto velocidade começa.
725 g de açúcar foram adicionados a isso, três vezes, e, em seguida, enviado para uma velocidade baixa pode ser gerada com um pequeno gancho.
8 proteína para fora para uma pequena parte da pasta de cacau
9 virou misturados uniformemente.
Almofada bandeja 10 ou camada de papel vegetal de uma almofada de sílica, o bolo de cacau massa livre gotejamento acima, pequeno grão de puxar para fora com um palito. Colocado nas forno pré-aquecido, a parte superior e inferior de incêndio 170 graus durante 1 minuto e pode ser determinado um tipo.
11, em seguida o restante um terço do sabor original da massa de proteína foi adicionada, virou misturados uniformemente.
12 e depois para dentro dos grandes proteínas bacia finais em vez misturados uniformemente.
13 marinado massa turno bolo foi vertida na panela, superfície lisa, choque knock out grandes bolhas.
O pré-aquecimento do forno 14, iluminou-se 170 graus, 150 graus, sob o fogo, para a camada inferior, o cozimento 20-25 minutos.
Após 15 cozido deixe arrefecer de cabeça para baixo, rasgar a almofada de silicone subjacente.
16 secção camada de raspagem mirtilo bolo jam, dissolvido por meio de um pino do rolo, a Forma 1 hora.
17 por meio de um pino de rolamento para rolar para fora do volume de bolo, especialmente apertado.
18 Ok ok, o volume quando não há nenhum tipo de crack ~
19 O (_) O ~ ha ~ incisão aberta nem coma
