1. Corte o frango em pedaços pequenos

2. Mergulhar secas cogumelos 5 horas

3. Adicionar a água ferver vaso seco de galinha, mexendo sempre mexendo para evitar o pote de pasta, e em seguida, colocados 2 colheres de sopa de licor, adicionar gengibre, remover o cheiro, a quantidade de sal adicionada

4. Depois de se adicionar uma quantidade apropriada de água frito seco, fervura fogo transformar um pequeno fogo 1 hora e depois adicionar os cogumelos e ferver durante meia hora, uma quantidade adequada de glutamato monossódico é então adicionado à placa de pote