Ingredientes

 

Rabanete macio

 

20g

 

ovo

 

30g

 

 Materiais complementares: óleo, sal, água, cebolinha 10g

 A prática da sopa de legumes e ovos

2 chalotas em cubos.

3 Quebre 1 ovo.

4 Refogue as cebolinhas sob o cárter.

5 Adicione água e deixe ferver.

6 Ferva os ovos e cozinhe.

7 Cresça o rabanete.

8 Ferva os rabanetes e tempere com sal.