Muito gostoso

Dourar embebido em água gelada com antecedência. Coloque o leite, a água, o açúcar e os saquinhos de chá preto no pote de leite e ferva-o, cozinhe por 5 minutos e retire os saquinhos de chá. Adicione fatias de gelatina morna e mexa para derreter Despeje em uma tigela e leve à geladeira por mais de 3 horas

Quando estiver pronto para comer, comece a cozinhar as pérolas, coloque a água na panela e ferva as pérolas, cozinhe por cerca de 5 minutos e refogue por 10 minutos antes de remover a água fria. Despeje um pouco de água na panela, adicione o açúcar mascavo e cozinhe até derreter, despeje as pérolas para cozinhar grosso, despeje e coloque o creme de leite frio na geladeira, corte em pedaços pequenos e coloque na tigela, despeje as pérolas frescas para comer

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