A pré-lavagem 1 hora cevada com água e posto de lado.
Cubos de carne e reserve.
Lotus corte de raiz, repolho picado, sobressalente.
Água ferver, adicione a cevada, o cozimento.
Na raiz de lótus, add (wa bovino) cogumelo matsutake liofilizada e carne, continuar rolando ferver.
Depois de um tempo, repolho colocar, a inserção de uma quantidade adequada de água, amido e sal, pode desfrutar de panela.
Completa.