"Mid-Autumn Festival, há dois anos e seu marido viajar para Huangshan, outono Huangshan belas folhas! Embelezamento em Guanghui, especialmente encantadora. cozinha Huangshan também é muito atraente. Além de peixe malcheiroso mandarina, cabelo tofu, uma panela de produto, bacon, há casca de caranguejo. Chamado como frito caranguejo amarelo e casca de caranguejo com Xangai, Nanjing casca de caranguejo não é o mesmo, é um pacote de mostarda, e muito original. Seu sabor é perfumado seca, fora batata frita, sabor crocante, bom para comer, voltou, trouxemos alguns pacotes de shell biscoitos caranguejo. Este fim de semana livre, fazemos um caranguejo amarelo micro-facção, envolto em legumes secos, comê-los não é tão gorduroso, Como um lanche bom. " ingredientes

• farinha De água [150 g] pele petróleo
• mostarda 100 gramas
• sementes de gergelim branco 15 gramas
• costelas de banha 80 gramas

acessórios

• farinha 100 g [manteiga]
• banha de porco 95 gramas
• água 45 gramas
• açúcar 35 gramas
• frango quantidade certa
• cebola verde quantidade certa
• pimenta da Jamaica quantidade certa
• óleo de gergelim quantidade certa
• sal quantidade certa
• gema de ovo quantidade certa
• molho de soja quantidade certa

• outro gosto
• assado artes
• horas demorado-
• avançado dificuldade

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  1 Prepare os ingredientes

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  2 do primeiro água e óleo da pele; 150 g de farinha, em 45 g de banha de porco, 25 gramas de açúcar, 45 g de água, agitou-se uniformemente,

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  3 para formar uma massa de pão, coberto com película de plástico, acordar 20 minutos.

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  4 fazer pastelaria; 100 g de farinha, em 50 g de banha de porco, mexendo uniformemente,

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  5 para formar uma massa de pão, coberto com película de plástico, acordar 20 minutos.

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  6 mostarda bem em bolha previamente, rede de deriva,

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  7 no wok, adicione um pouco fervida por 10 minutos, retire e escorra.

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  8 legumes secos em uma tigela grande, adicione o açúcar, o sal, primeiro molho, frango, óleo de gergelim, cebola verde, costelas banha de porco, pimenta da Jamaica,

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  Mexa até 9, enchendo pronto.

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  Da massa de pastelaria pele de óleo 10 e a média é dividida em 12 partes iguais, coberto com película de plástico, acordar durante 20 minutos,

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  11 rolo em um óleo de pele de couro redondo, coloque a massa enrolada meio

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  Um cravamento circular manguito 12,

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  13 de interfaces de pastelaria embrulhado posição, com um rolo Nivelar rolo massa para uma forma oval,

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  14 pelo sentido descendente suavemente enrolar a massa de pão, desligado,

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  15 coberta com filme plástico, acorde por 20 minutos,

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  16, mais uma vez rolar para fora,

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  17 a partir de cima para baixo e suavemente enrolar a massa de pão, desligado,

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  Em seguida, cobrir envoltório 18, acorda por 20 minutos,

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  19 Boa folga massa com um rolo achatar suavemente em um rolo redondo,

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  20, os vegetais secos em que a massa média, a massa com dedos envoltório apertado;

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  21 desligado, a pressão de luz com um rolo em uma forma circular plana,

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  22 superfície tortilha foi escovado com gema de ovo,

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  23 e, em seguida, coradas com sementes de sésamo branco,

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  24 em um bloco de papel forno de cozimento,

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  25 foi colocado num forno pré-aquecido a 180 graus, e para baixo a fogo, coza cerca de 22 minutos,

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  Deixe arrefecer a 26.

dicas

1. A temperatura do forno não é o mesmo que todos, para dominar as suas próprias observações. 2. Interface de beliscar, caso contrário, o cozimento tempo revelou facilmente o segredo. 3. Este método também pode ser doce pacote de recheio, você pode embalar carne, como bolo de lua de estilo soviético fazer. 4. Banha e mais costelas banha são cozidos sob o seu próprio, banha ferver quando não ferver demasiado coque, misture picado dentro muito perfumado recheio.