1. Prepare fatias de coentro e gengibre
2. Coloque o óleo na panela e frite o peixe até dourar
3. Adicione água à panela sem peixe, adicione a cebolinha e as fatias de gengibre branco e deixe ferver em fogo alto
4. Adicione o camarão cru à panela e peça um pouco de vinho para melhorar o sabor
5. Coloque em fogo baixo e cozinhe, adicione sal à panela, ferva até que a sopa fique branca, adicione coentro
6. Desligue o fogo e solte