abordagem bolo de queijo de mármore - Comida chinesa
"cheesecake de mármore make simples, nutritivos, bom gosto .. sempre gostei bolo de queijo suave rico e chocolate doce e suave, montamos dois tipos de deliciosa, é este cheesecake de mármore - mármore-como textura ". ingredientes
- ovos três
- óleo vegetal 40 gramas
- de farinha com fermento 42 gramas
- queijo cremoso 250 gramas
- leite evaporado 50 gramas
acessórios
- açúcar 50 gramas
- leite 40 gramas
- amido de milho 8 g
- iogurte 110 gramas
- amido 15 gramas
- gema 2
- doce gosto
- outro artes
- horas demorado-
- comum dificuldade
- Um material de base do bolo: três ovos, o açúcar, 5 gramas, 40 gramas de óleo vegetal, 40 g de leite, 42 g de farinha para bolos, 8 g de amido de milho
- 2 óleo vertida para o leite, pelo que o leite e óleo emulsionado mistura
- 3 foi adicionada uma mistura de farinha de mistura no leite e óleos
- 4 continuar a adicionar a gema de ovo e misture bem
- 5 com o misturador eléctrico até brancos espumoso ovo, foi adicionado na areia restante açúcar
- 6 enviado para tomar proteína e gema de ovo 1/3 pasta misturada, em seguida, misturar todas as proteínas
- 7 tomada ao passar a proteína e gema de ovo 1/3 pasta misturada, em seguida, misturar todas as proteínas
- 8 no meio do forno pré-aquecido a 150 graus durante 3 minutos e 23 minutos cozer
- 9 tem fresco sobre o bolo da folha, bolo de molde de anel de fundo bolo Chuhuo folha tamanho folha inferior
- Na parte inferior do molde vivo-10 camada envolto em folha de alumínio
- A folha 11 no anel de lareira molde bom bolo. reserva
- material de cheesecake mármore 12 (seis polegadas): 250 g de iogurte de queijo creme de 110 gramas, 50 gramas de leite evaporado, 15 gramas de amido, 50 g de açúcar, 2 gemas
- 13 Em primeiro lugar creme de queijo em pedaços pequenos
- amaciamento de água 14 de calor, agitou-se a uma suave
- 15 tem açúcar add derretida e misture com o cream cheese
- 16 Aos poucos, adicione creme de leite fresco e misture bem
- 17 Aos poucos, adicione o iogurte e misture bem
- 18 add gema de ovo e misture bem
- 19 Peneirar a farinha e mexa até que nenhum estado particulado
- 20 vai peneirar a massa de bolo, fazê-lo fora do bolo será mais delicada
- 21 A massa de bolo rastreados nos moldes preparados
- 22, em seguida, tomar uma pequena massa de bolo colher, molho de chocolate adicionado, colocado dentro do saco de tubagem, para desenhar a superfície do bolo
- 23 e, em seguida, extrair o padrão sobre a superfície de bambu
- 24 que foi vertida para a massa de bolo para dentro do molde exterior de dois sacos de folha para evitar que o bolo de água. Em seguida, coloque a panela está cheia de água fria em um banho de água. de descarga inferior do forno de 150 graus, 45 minutos cozimento
- 25 bem legal para colocar quatro horas na geladeira e corte em pedaços antes de comer
- 26 e colocar em decoração de morango, Mei Mei assados com sucesso amigos bolo de queijo ~ ~
dicas
1, e um pouco duro queijo creme num estado refrigerado, colocado à temperatura ambiente durante um período de tempo, ou se torne macio impermeável aquecida, desta vez, a fim de suavizar chicotear com um batedor de ovos, usado para fazer bolo de queijo. 2, pacote vivo molde bolo inferior a um mínimo de duas camadas de folha de alumínio, para evitar que o bolo de água. 3, molho de chocolate pintura padrão para adicionar para misturar a massa de bolo, ou diretamente com inteligente molho de chocolate superfície pintada quando o assado no forno, o padrão será dividido. 4, foi marinado massa de bolo, peneire, será mais delicada. 5, frutos de decoração que você pode escolher a sua decoração de fruta favorita Oh. 6, eu uso o PE5386 forno uma vez que o transporte, usamos outras marcas Nota temperatura do forno para ajustar adequadamente.