ingredientes

 

farinha

 

500 gramas

 

água

 

250 gramas

 

 Sal e pimenta 3 g de levedura acessórios 00 quantidade de óleo a quantidade de sal de 1 colher de sopa

 farinha 1 pretzel prática e água, levedura e a massa em uma superfície lisa, coberto com película de plástico, colocar um local aquecido

2 fermentação a 2 vezes maior

3 Retirar a massa, amassando a placa de colocar o caso 20 minutos

4 rolo a massa numa folha, sal jogado, um rolo poucos com um rolo

5 pimenta, em seguida, colocado, óleo de sésamo

Até rolo 6 a partir do lado, em pequenas porções, secundárias de fermentação 20 minutos

7 em um rolo rodada

8 com uma faca de pão pressionado em padrões

9 crosta na panela, tampa, fogo Jianzhi lados dourado

10 de corte para remover a frito