"Esta é uma temporada de espinheiro, frutas cristalizadas sempre quis fazer, mas tentei uma vez não teve sucesso, porque a lama espinheiro muito grosso para ferver, então eu não apagá-lo matar, e teve como bolo de espinheiro comer, desta vez para re-fez-lo novamente, e finalmente conseguiu! acrescentou algumas combina polpa de maçã azedo hawthorn, ainda mais delicioso! " ingredientes

• espinheiro fresco 500g
• maçã 1

acessórios

• açúcar cristal quantidade certa
• sal Um pequeno grupo de
• agar 5g
• água Metade de um copo

• Doce e azedo gosto
• cozinheiro artes
• uma hora demorado-
• simples dificuldade

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  1 Leve espinheiro fresco

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  2 com água salgada molho durante dez minutos, e, em seguida, lavou-se limpo, Xian

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  3 para tomar uma espinheiro, em seguida, cortado a partir do meio para as duas hastes semeadas

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  4 all Hawthorn cavado

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  5 de Apple descascando corte fino

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  Juntos 6 maçãs e carne espinheiro máquina de cozinhar água rotulado adicione meia xícara de compota de maçã Hawthorn

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  7 espinheiro puré de maçã para o aço inoxidável panela, adicione um pouco de sal, calor ferver fragmentada, calor, adicionar a quantidade certa de açúcar de acordo com o seu gosto

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  8 utilizar uma colher de pau agitação constante durante este período, para evitar que a panela vara

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  9 e similares quando o ligeiramente viscoso, ágar, ágar e semelhantes embebidas em água pode ser fundido a um livre de partículas-

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  10 do valor do cheque jam, em que fixa sobre o prato com uma folha de alumínio, com uma lâmina de raspagem para uma folha uniforme

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  11 Para economizar tempo, I foi colocado no forno por 80 graus leve ao forno por 1 hora, uma chance para secar um dia no resultado do Dan, se você não pode assar sobre a necessidade de secar por 2-3 dias.

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  12 lentamente a partir do couro de frutas papel picking

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  13 enrolado

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  14 pode ser cortado em pequenos pedaços

dicas

1, espinheiro particularmente rica em pectina, não está adicionando agar pode ser solidificado, mas eu adicionado agar terminado melhor. 2, materiais de couro frutas de pilriteiro materiais à base, você também pode adicionar pêssegos, caquis e outras frutas como ingredientes para produzir diferentes sabores de frutas cristalizadas. 3, cozinhar espinheiro não pode usar o wok, use uma panela de aço inoxidável ou caçarola.