batata de frango Chenmian - Comida chinesa
"Meu amor família para comer massas, macarrão e bolinhos são comuns na mesa. Embora existam macarrão, mas quase nenhum tipo de pesado, então o que, comer um pneu cem. Hoje, esta panela de sopa de massa, Pequim chamado de "peça crianças sopa", também conhecido como "filme crianças esticar", especialmente divertida. Tendo em conta o longo corpo criança, trabalhos escolares pesado, mais ou menos todos os dias para comer carne, então eu coloquei três frango. Com uma sopa de carne, gosto bastante vezes. O mais recomendável é o interior dos pedaços de batata, olhando pedaço puro, simplesmente derreter na boca, gentilmente saborear-lo em Momo, alguns descuidados a desmoronar no pote, então é golpe de sorte, a sopa se torna espessa uma espessa, batatas pegajosa purê espalhadas no pedaço escorregadio chão, realmente divertida up! Cozinhe por uma família de quatro este caldeirão realmente não comer o suficiente, o único pote tinha um pouco de sopa e purê de batatas deu barbear comer ~ ~ " ingredientes
- frango 3
- batatas grandes 1
- cenoura 1
- pimenta verde 1
- cebolinha 1 pitada
acessórios
- alho 1
- óleo Um pouco
- anis estrelado 2
- sal Um pouco
- molho de ostras Um pouco
- molho de soja quantidade certa
- água quantidade certa
- massa macia 1
- salgado gosto
- cozinheiro artes
- meia hora demorado-
- simples dificuldade
- 1 frango, batatas, cenouras, pimentas, alho-poró limpas, comida picante para substituir o pimentas, alho e cebolinha ou pode ser substituído cebola, cebola;
- 2 amasse uma massa macia, coberta com Xing plástico com mais umidade; esta massa é a minha última refeição para comer bolinhos de descansar, por isso, essa coisa província, diretamente para o uso;
- 3 frango cortado em pequenos pedaços, repetidamente lavado com água várias vezes, a escória removida do osso;
- 4 para o branquear panela aquecida, durante um minuto, a partir da água a ferver, onde o peixe pode evitar a espuma;
- 5 batatas, cenouras corte fogão, semeadas pimenta verde talos de corte, os segmentos de alho-porro polegadas corte;
- 6 antiaderente fritar panela despeje um pouco de óleo, anis estrelado e um grande wok alho, salteados um pequeno sabor fogo, amarelada alho;
- 7 Os pedaços de batata, cenoura invertido pote agitar alguns;
- 8 frango cozido sobre a água no pote, desta vez pode ser um pouco de frango em água com stir fry rapidamente;
- 9 de acordo com a paleta de gosto, despeje a quantidade certa de molho de soja, molho de ostra, tempero, voltar um pouco de sal, se o sal não é suficiente, além de pot temporária;
- 10 para a quantidade de água quente ou de água quente, a água deve ser mais, porque a folha de volta para cozinhar, que elaborar;
- Feche a tampa 11, uma pequena sopa ferver fogo;
- 12, quando a sopa como aberto, a massa da placa, polvilhar farinha, rolo em uma espessura da folha de massa de 3 mm, com um pino de rolamento como uma régua, desenhar uma folha de superfície áspera com um gume da faca;
- 13 sopa, frango cozido cenouras e batatas abertos, longa extensão massa folha trecho wok fina;
- 14 até que o sal de todos os noodles cozidos wok, durante dois minutos, sugando massa cor, sabor salgado da sopa não é determinada Zaisa, alho-porro e a wok segmento partes pimenta verde, mexendo alguns, pode escolher superfície pesca começou a comer sopa de carne me servi!
dicas
1. amassar a massa antes do tempo e, em seguida, sair Tang mais de 20 minutos,, stretch filme stretch macia e úmida muito facilmente; 2. cenouras e batatas, frango ensopado, como o programa, apenas para ser menos tempero, sopa a ser mais.