1. Lave e remova as ervilhas.

2. Aqueça a água quente, coloque duas gotas de óleo, escale o feijão holandês na panela e deixe a panela de sobra.

3. O fungo é embebido em quantidade moderada de água morna.

4. Corte três pedaços de bacon em seções de 2-3 cm de largura.

5. Cenoura cortada na diagonal.

6. Corte a cebola verde, corte o gengibre, corte o alho, corte a pimenta vermelha.

7. Ligue um pequeno fogo no fogão e coloque uma quantidade adequada de óleo base.

8. Adicione o bacon e refogue.

9. Adicione cebola, gengibre, alho, pimenta e refogue.

10. Adicione as cenouras e refogue.

11. Adicione o fungo e frite o açúcar uniformemente.

12. Adicione feijão holandês, molho de ostra, molho de soja fresco Yipin, pimenta, essência de frango.

13. Frite uniformemente, retire a panela e coloque-a sobre a mesa.