1. Lave o inhame e cozinhe no vapor por 20 minutos.

2. Descasque enquanto estiver quente.

3. Deixe esfriar levemente e corte em fatias. O código é colocado no prato.

4. Bolo Hawthorn cortado em tiras finas e picado.

5. Coloque os palitos de espinheiro nas tábuas da montanha.

6. É melhor derramar a quantidade certa de mel.