1. Prepare rolinhos de coalhada de feijão seco.Se duas pessoas comerem, um rolo é suficiente.
2. Rasgue à mão.
3. Ferva a água na panela, retire a casca do feijão quando estiver meio quente e retire-a quando estiver quente.
4. Remova, esfrie a água e esprema a água para uso.
5. Coloque o molho picante de alho em uma tigela, despeje a quantidade certa de água e açúcar, a quantidade de água misturada depende se você pode comer picante; você pode provar o sabor depois de misturar a água até ficar satisfeito. Por fim, coloque a quantidade certa de amido para preparar o espessante.
6. Coloque o suco grosso na panela até ferver, mexendo sempre, virando as bolhas para apagar o fogo.
7. Despeje o suco na casca do feijão e misture bem, adicione um pouco de vinagre e você poderá comer.
8. Gráfico de efeitos.
